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ASSOCIAZIONE OLIVICOLTORI SANNITI

INTERVENTI A SOSTEGNO DELL'OLIVICOLTURA SANNITA

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L’Associazione Olivicoltori Sanniti, che annovera oltre 2.200 imprese della filiera olio, in relazione all’“avviso pubblico di selezione di proposte progettuali da parte di organismi associativi del settore olivicolo-oleario per la qualificazione del prodotto olio”, ha ottenuto il finanziamento dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali (MIPAAF) del “Progetto AOS: interventi a sostegno dell’olivicoltura Sannita”.

L’iniziativa, che prevede una serie di azioni ed attività finalizzate alla conoscenza, qualificazione e valorizzazione del comparto olivicolo, vede il coinvolgimento, accanto alle aziende sannite, anche dei produttori aderenti alla DOP Olio Extra Vergine di Oliva “Irpinia-Colline dell’Ufita” e le aziende siciliane associate alle DOP Olio Extra Vergine “Monte Etna” e “Monti Iblei”.

Lavoriamo insieme per una:

Condivisione di finalità ed intenti, obiettivi e strategie

Cooperazione tra territori e consorzi, aziende ed associazioni

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da oltre

40 ANNI

IN "CAMPO"

Associazione Olivicoltori Sanniti - L'Olio EVO del Sannio
COS'È L'AOS?

ASSOCIAZIONE
OLIVICOLTORI SANNITI

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L’Associazione Olivicoltori Sanniti è una organizzazione di produttori di olio e di olive. L'AOS è una Società Cooperativa agricola riconosciuta con Decreto Dirigenziale della Regione Campania n.29 del 2015.

2000ettari

Superfice Olivetata rappresentata

3000quintali

Produzione di Olio rappresentata

32000quintali

Produzione di olive rappresentata

4850000

Agriculture projects are completed
This is due to their excellent service, competitive pricing and customer support. It’s throughly refresing to get such a personal touch.
KEVIN HARDSON
CUSTOMER
AOS INFORMA

LE NOSTRE INIZIATIVE

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WEBINAR #12
IGP OLIO CAMPANIA È REALTÀ

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IGP OLIO CAMPANIA È REALTÀ

L'IGP Olio Campania: opportunità e prospettive per l'olio campano
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WEBINAR #11
VALORIZZAZIONE OLII DI PREGIO

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VALORIZZAZIONE OLII DI PREGIO

L'analisi sensoriale per la valorizzazione degli olii di pregio
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WEBINAR #10
BIOLOGICO CHE PASSIONE

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BIOLOGICO CHE PASSIONE

Bio che passione. La filiera olivicola e il metodo biologico.
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WEBINAR #9
SUPPORTO ALLE DECISIONI

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SUPPORTO ALLE DECISIONI

L’utilizzo di Sistemi di Supporto alle Decisioni (DSS) per un’olivicoltura sostenibile.
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WEBINAR #8
PROGETTO OLIO IGP CAMPANIA

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PROGETTO OLIO IGP CAMPANIA

Le produzioni olivicole di qualità come strumenti di crescita del territorio: il progetto dell’IGP Olio Campania.
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WEBINAR #7
EXTRAVERGINI SLOW FOOD

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EXTRAVERGINI SLOW FOOD

Guida agli Extravergini Slow Food. Occasione per la valorizzazione dell’olivicoltura, funzionamento e criteri di accesso per i produttori e oli.
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WEBINAR #6
IL RUOLO DELL'AGRONOMO

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IL RUOLO DELL'AGRONOMO

Il ruolo dell’agronomo nella gestione del sistema olivicolo: qualità delle produzioni e sostenibilità.
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WEBINAR #5
OLIO DOP COLLINE DELL'UFITA

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OLIO DOP COLLINE DELL'UFITA

DOP Irpinia colline dell’Ufita\Ravece, uno strumento di crescita per il territorio.
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WEBINAR #4
OLIO D'OLIVA DOP MONTI IBLEI

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OLIO D'OLIVA DOP MONTI IBLEI

DOP Monti Iblei, uno strumento di crescita per il territorio. Il nuovo disciplinare di produzione e le procedure per la certificazione.
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WEBINAR #3
OLIO D'OLIVA IGP SICILIA

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OLIO D'OLIVA IGP SICILIA

IGP Sicilia, uno strumento di crescita per il territorio. Il nuovo disciplinare di produzione e le procedure per la certificazione.
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WEBINAR #2
OLIO SOSTENIBILE E QUALITÀ

WEBINAR #2
OLIO SOSTENIBILE E QUALITÀ

L’olio sostenibile, alla ricerca della qualità.
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WEBINAR #1 PRODUZIONI DI QUALITÀ

WEBINAR #1 PRODUZIONI DI QUALITÀ

Le produzioni olivicole di qualità come strumento di crescita del territorio: le DOP Monti Iblei e DOP Monte Etna.
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ASSISTENZA TECNICA AOS

QUALITÀ, CRESCITA
& SOSTENIBILITÀ

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La Associazione Olivicoltori Sanniti si pone tra i suoi obiettivi la promozione dei regimi di qualità nell’ambito del settore olivicolo-oleario, con indirizzo di sostenibilità sociale, economica, ambientale ed etica; informando le aziende olivicole campane sulle caratteristiche di qualità e sui metodi sostenibili ed incentivando la nascita di filiere corte e l’impiego di sistemi di tracciabilità e di certificazione.

MIGLIORE COMPETITIVITÀ E MODERNIZZAZIONE

MINORE IMPATTO AMBIENTALE

ACCRESCIMENTO DELLA QUALITÀ DI PRODUZIONE

TRACCIAMENTO, CERTIFICAZIONE E TUTELA

VARIETÀ DI PRODUZIONE

CULTIVAR DEL SANNIO

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RACIOPPELLA

ORTICE

ORTOLANA

SPRINA

Obiettivo Qualità - Associazione Olivicoltori Sanniti
PRODUZIONI DI QUALITÀ

CONSULTA LE INFORMATIVE SUI SISTEMI DI QUALITÀ

SQNPI - SISTEMA PRODUZIONE INTEGRATA
BIO - SISTEMA INTEGRATO BIOLOGICO
OLI DI QUALITÀ

LE DENOMINAZIONI PARTNER

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DOP COLLINE DELL'UFITA

L’olio extravergine Colline dell’Ufita DOP possiede singolari qualità organolettiche che lo differenziano nettamente da altri oli d'oliva.

DOP Monti Iblei

La DOP Monti Iblei è il riconoscimento ufficiale delle caratteristiche di pregio dell’olio di oliva ottenuto nel comprensorio dei Monti Iblei.

DOP Monte Etna

L’olio extravergine d’oliva Monte Etna DOP si distingue per una differenza nella composizione in acidi grassi rispetto agli altri oli.

IGP OLIO SICILIA

La produzione dell’olio extravergine d’oliva IGP “Sicilia” è legata a molti fattori, in connessione tra loro, specifici della zona di produzione.

TESTIMONAILS

WHAT OUR CUSTOMERS ARE TALKING ABOUT

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SUPPORTO ALLE IMPRESE

ORGANISMO DI
CONSULENZA

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L’Associazione Olivicoltori Sanniti (AOS) opera con l'obiettivo di supportare e affiancare le imprese agricole del territorio attraverso un'assistenza tecnica altamente qualificata. A garanzia della propria competenza e affidabilità, l'AOS è un Organismo di Consulenza (ODC) ufficialmente accreditato dalla Regione Campania sia per l'attuazione della Misura 2 del PSR 2014-2020, sia per l'Intervento SRH01 del CSR 2023-2027.

SRH01 - CSR CAMPANIA 2023-2027

Progetto di consulenza
(CUP B23C2400158009)

M2 - PSR CAMPANIA 2014-2020

Misura 2 - Sottomisura 2.1
Lotto F2 – Olivicoltura nelle aree interne

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UNA LUNGA STORIA

OLIO SANNITA

Da greci e fenici, passando per i Romani favorirono la coltivazione della pianta soprattutto in provincia di Benevento... l'olivo e l'olio affondano le radici della loro storia nella terra del Sannio.
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